![saumon sur table verte détouré](https://media.cdnws.com/_i/17701/p{259}-12/1/12/saumon-sur-table-verte-detoure.jpeg)
Valve-up est un système de conservation sous vide écologique révolutionnaire : ni machine, ni électricité, des sacs solides, lavables et réutisables, sans Bisphénol A.
Déjà adopté par de nombreux professionnels, Valve-up est aussi efficace qu'une machine, ne tombe pas en panne... et est moins cher !
Les sacs Valve-up agissent comme une seconde peau en venant se plaquer sur les aliments. Ainsi, en supprimant le contact de l'air, vous ralentissez le processus d'oxidation des aliments et multipliez jusqu'à 3 leur durée de conservation.
Valve-up, un produit simple à utiliser, de qualité professionnelle et de fabrication française
- une valve brevetée, thermosoudée sur le sac, issue de la recherche industrielle
- une pompe ultra solide garantie 2 ans
- des sacs épais (140 à 160 microns) lavables à la main ou au lave vaisselle (en les retournant)
- des barettes de fermeture de sac solides et efficaces
![avant et après détouré](https://media.cdnws.com/_i/17701/p{277}-7/1/7/avant-et-apres-detoure.jpeg)
Un gain de place
- vous divisez par 2 à 3 la place que prendront vos aliments dans le réfrigérateur
- vous pouvez empiler les sacs, sans risquer que les aliments se touchent ou se renversent.
![valve-up dans réfrigérateur](https://media.cdnws.com/_i/17701/m250-15/1/15/valve-up-dans-refrigerateur.jpeg)
Des avantages en terme de conservation alimentaire :
- vous conserverez jusqu'à 3 fois plus longtemps viandes, poissons ou légumes
- vous conserverez plus longtemps des produits ouverts ou entamés
- vous éviterez les pertes de nourritures et ferez ainsi des économies
- plus d'odeurs dans le régrigérateur
Des avantages en terme de sécurité alimentaire
- vous limitez les risques de contamination alimentaire en supprimant le contact entre aliments
- vous éviter que les jus (sauce, sang...) se renversent dans le réfrigérateur, le salissent ou contaminent d'autres aliments
D'autres avantages
- sous vide la viande devient naturellement plus savoureuse
- vous pouvez cuire les aliments sous vide à basse température (en soudant le sac)
- vous pouvez utiliser Valve-up pour des applications industrielles
- Valve up ne prend pas de place et peut vous suivre partout : en vacances, randonnée...